Про це під час прес-конференції в Press Point розповів організатор заходу Максим Адаменко. За його словами, ідея свята виникла давно, адже фестивальні події на 2016 рік уже заплановані. Щодо назви фестивалю, то вона з'явилася «спонтанно і це було рішення оргкомітету».
Основна концепція заходу - це млинці і все, що з ними пов'язано. "Це буде одне з небагатьох свят у Закарпатті, яке відбуватиметься без шашликів та інших м'ясних виробів. Всі бажаючі, які мають відповідні санітарні документи для виготовлення харчової продукції, можуть приймати участь у фестивалі. На сьогоднішній день 11 підприємств подало заявку на участь у випіканні млинців, 13 виробників сувенірної продукції будуть продавати свої вироби, а також на фестивалі буде можливість придбати мед та сир. Окрім того у нас з'явилася думка запросити 4 призерів фестивалю "Червене вино", тому на святі можна буде скуштувати і закарпатського вина", - зазначив Максим Адаменко
Для гостей фестивалю готують насичену розважальну програму, зокрема організатори обіцяють демонстрації народних традицій, виступи танцювальних колективів, велосипедних акробатів, вікторини, естафети з палачінташками та марафон з випікання млинців.
"Зважаючи на те, що туроператори не були проінформовані своєчасно про фестиваль, то ми не можемо зараз прогнозувати кількість гостей. Потрібно зауважити, що подібний захід з часів радянського союзу в місті не проводився. Ми взялися за його організацію, щоб з'ясувати чи цікаво це мукачівцям та гостям міста. Якщо так, то наступного разу ми зробимо фестиваль ще краще. А якщо фестиваль протягом вихідних пройде на ура, то , можливо, ми продовжило його і 7,8 березня,"- наголосив організатор заходу.