Швейцарський сир родом із Закарпаття
У будь-якому невеличкому населеному пункті можна знайти когось, хто займається давніми ремеслами чи виготовляє унікальну продукцію. Нещодавно, подорожуючи Закарпаттям, натрапила на єдину в країні сироварню швейцарського типу, розташовану в Нижньому Селищі (Хустський район Закарпатської області). Саме тут у вересні 2002 року вперше було виготовлено сир за тисячолітньою традицією швейцарських Альп. Діяльність цього невеликого підприємства є хорошим прикладом, як у звичайних умовах можна зробити невелике диво і дати надію іншим.