Переможцю Першого закарпатського чемпіонату з приготування бограчу вручать 25 тисяч гривень.
Термальний курорт «Косино» організує кулінарне свято. 9 травня на базі закладу відбудеться перший закарпатський «чемпіонат» з приготування бограчу — страви праугорських племен, яка вже стала традиційною для жителів Закарпаття, – повідомляє Турінформ.
Організатори заходу запрошують до участі усіх охочих.
Для участі треба зібрати кулінарну команду і надіслати реєстраційний лист з короткою інформацією про себе на електронну адресу оргкомітету змагань (kosino@ukr.net).
Під час приготування страв команди використовують власні продукти та кухонний інвентар. Мінімальна ємність казана для приготування бограчу – 50 літрів.
Організатори забезпечують учасників водою, дровами, а також, при потребі, надають можливість доступу до електромережі.
Кожна команда, крім основної страви — бограчу, має приготувати ще одну, на власний розсуд, додаткову страву.
Переможця визначатимуть члени журі конкурсу.
Заявки на участь у конкурсі приймаються до 26 квітня включно.
Головний приз кулінарного «чемпіонату» — 25 тисяч гривень.