Новини

Вже через тиждень для закарпатців приготують 3000 літрів бограчу

1-2 травня на Закарпатті, на Берегівщині, у Косино (рекреаційний комплекс «Термальні води Косино»), вже вдруге проходитиме Чемпіонат Бограчу. 10 команд змагатимуться за головний приз – 25000 грн. Протягом двох  днів чемпіонату  буде зварено не менше, ніж 3000 літрів бограчу.

Як розповіла Олена Маланич, координатор заходу, Чемпіонат Бограча відбувся вперше у 2013 році, тоді змагалися 7 команд, з різних куточків Закарпаття, а приготований бо грач з’їли за кілька годин. «Цього року плануємо більш масштабне свято, 10 команд повинні будуть приготувати за два дні близько 3000 літрів цієї смачної страви (кожна команда за день має приготувати 150 літрів), - каже Олена Маланич. – Це спортивний захід, де всі змагаються за головний приз.

Багато учасників з Ужгорода, є свалявська команда, які будуть змагатися вже вдруге, а також чимало учасників з Берегівщини, де розташоване Косино». Визначатиме переможців журі, хто саме - не оголошують, але запевняють: це відомі обличчя області. «У кожної команди є свій, особливий рецепт бограчу, у цю страву вони вкладають цілу душу, - додає Олена Маланич. – До речі, біля кожної палатки буде виставлена рецептура».

Детальніше читайте у розділі «Життя по-закарпатськи».

 

Коментувати
Вміст цього поля є приватним і не буде доступний широкому загалу.