Сьогодні, 25 серпня в Ужгороді на площі Поштовій розпочався IV-ий Міжнародний кулінарний фестиваль-змагання з кулінарного мистецтва «Transcarpathian BBQ FEST-2012 – свято їжі на вогні!». Свято стало центральним місцем масових гулянь з нагоди відзначення 21-ї річниці Незалежності України.
На конкурс-змагання зареєструвалося 5 команд. Сьогодні любителі та професіонали готували курячі крильця та рибу на відкритому вогні. Вже завтра вони змагатимуться у приготуванні ще двох страв: корейка та десерт. Все це - також на грилі. Хто переможе, залишається таємницею. Підсумки підбиватимуть тільки 26 серпня. Критерії, за якими оцінюватимуть творчість кулінарів – ідея страви, її зовнішній вигляд, ступінь і якість просмаження, і головний критерій – смак.
На святі запекли вже двох бичків. Гості грандіозного пікніка у центрі міста дегустують страви, відпочивають та виграють подарунки у лотереї.
Фото із сьогоднішнього свята можна переглянути тут.
От грохота музыки там
От грохота музыки там оглохнуть можно было