Під час ІХ традиційного фестивалю виноградарів-виноробів «Уґочанська лоза» закарпатські винороби навчать охочих технології очистки вина.
Як повідомляв раніше Zaholovok.com.ua, 6 травня у Виноградові відбудеться ІХ традиційний фестиваль виноградарів-виноробів «Уґочанська лоза».
Захід має сприяти популяризації туристичного потенціалу, відновленню традицій виноградарства та виноробства, розвитку народного мистецтва Закарпаття. Основна мета фестивалю – збереження етнічної самобутності району.
У програмі фестивалю:
• Проведення експрес-навчання з приватними виноробами Закарпаття із очистки вина в домашніх умовах за допомогою бентонітової глини;
• Проведення попередньої професійної дегустації взірців вина, виготовлених приватними виноробами з визначенням кращих у різних номінаціях;
• Проходження театралізованої колони центральними вулицями міста Виноградів;
• Концертна програма за участю художніх колективів району, області та гостей.
• Організація виставкових «Сільських дворів», де можна ознайомитися з символікою та історією села, скуштувати страви національної кухні, переглянути виставку творів народних умільців, взяти участь у народних забавах.
Нині готується до друку збірник народних рецептів традиційних страв, якими пригощатимуть гостей фестивалю кращі сільські куховари району, - повідомили в прес-центрі «Закарпатська Правда».
Довідка Zaholovok.com.ua:
До конкурсу на краще вино допускаються вина, виготовлені приватними виноробами. Дегустаційна комісія залишає за собою право перевірити наявність окремого сорту вина у винороба в кількості не менше 50 літрів. Кожен взірець, який отримає схвальну оцінку професійної дегустаційної комісії, отримає комплект фірмових етикеток на пляшки для реалізації у день фестивалю.
