У мукачівському замку «Паланок» виділено спеціальне приміщення, де вироблятиметься справжній шоколад. Наразі там проводять ремонтні роботи. Про це на прес-конференції в Ужгородському прес-клубі повідомив мер міста Золтан Ленд’єл.
«Ми не копіюємо Захід, - каже мер,- але треба запозичувати щось корисне і від них. До прикладу всі знають цукерки «Моцарт» в Австрії».
У Мукачеві вироблятимуть шоколад із зображенням Святого Мартина, покровителя міста. Але головна ідея «шоколадного виробництва – це створення маленької шоколадної мануфактури , де будуть робитися маленькі ексклюзивні шоколадні речі, проводитися майстер-класи з дітьми». Там можна буде зазирнути і подивитися, як виготовляється шоколад, а також продегустувати напої, виготовлені з какао-бобів. У мануфактурі виготовлятимуть фігурки для Музею шоколаду, який повинен розміщуватися теж у замку. «Кожна фігурка буде мати свій специфічний смак, -каже скульптор Михайло Колодко. - Ці смаки можна буде продегустувати. Днями ми зробимо міні-опитування, який образ з яким смаком асоціюється. Першою фігурою для Музею скульптур буде Ференц Ракоці».
Як тільки виготовлять перші 10 фігур, - вони підуть у музей, спеціальний виставковий зал. Роль мануфактури насамперед –формувати смак, - зазначають організатори.
