12 жовтня о 10:20 до оперативно-рятувальної служби Закарпаття із хустського підрозділу ГУ Держсанепідемслужби надійшла інформація про отруєння грибами трьох осіб. Згідно з повідомленням, постраждали мешканці сіл Золотарево, Бороняво і Стеблівка віком від 18 до 23 років.
11 жовтня хустяни зібралися разом удома в однієї з потерпілих у с. Стеблівка. Господиня вирішила нагодувати гостей грибами, котрі, як виявилося пізніше, відносяться до категорії «умовно їстівні». Вочевидь, дівчина неправильно їх приготувала, через що всім стало погано. Із різницею в кілька годин учасники вечері потрапили до реанімаційного відділення Хустської районної лікарні з діагнозом отруєння грибами. Звідти постраждалих перевели до відділення загальної терапії й наразі готують до виписки.
Шановні закарпатці! Будьте особливо обережні під час збирання й споживання грибів, адже це може призвести до негативних наслідків – отруєння чи навіть смерті. У лісі не ставте до кошика гриби, якщо ви не впевнені, що знаєте їх (якими б апетитними вони не здавалися), невідомі (особливо з циліндричною ніжкою, в основі якої є потовщення «бульба», оточене оболонкою), з ушкодженою ніжкою, старі, в’ялі, червиві або ослизлі. Також стережіться пластинчатих грибів – отруйні гриби маскуються під них.
Якщо по гриби ви ходили усією родиною, вдома ще раз перевірте гриби, особливо ті, які збирали діти. Усі сумнівні – викидайте. Не забувайте, що гриби варто піддавати кулінарній обробці в день збору. Найперше прокип’ятіть їх 7-10 хвилин у воді, після чого відвар злийте. Лише тоді гриби можна варити або смажити. У жодному разі не пригощайте грибами дітей, літніх людей та вагітних жінок.
Якщо ж ви відчуваєте, що все ж отруїлися, то перш за все викличте «швидку», і не очікуючи на її приїзд почніть промивати шлунок, а потому прийміть активоване вугілля (4-5 пігулок). Після цієї процедури потерпілому можна дати міцний чай, каву або трохи підсолену воду для відновлення водно-сольового балансу. Окрім того, якщо є можливість, з’ясуйте в нього, хто разом із ним споживав гриби, та проведіть відповідні профілактичні заходи.
У жодному випадку не займайтеся самолікуванням. Тільки кваліфікований спеціаліст здатен надати вам необхідну допомогу, - пише У ДСНС України у Закарпатській області.