Новини

Губернатор Закарпаття провів на полонину вівчарів

Уже понад 40 років на Міжгірщині відбувається свято проводів отар на полонини. Основне дійство відбулося на Синевирському перевалі, де на гостей свята уже чекали вівчарі. Пастухи охоче розповідали про своє ремесло.

До святкової колони приєднався і губернатор Закарпаття Олександр Ледида, його заступник Антон Громовий, заступник голови обласної ради Андрій Сербайло, голова Міжгірської районної адміністрації Василь Щур, численні мешканці Міжгірщини та туристи,  – повідомляє прес-центр ОДА.

Сир, вироби з овечої вовни – користуються неабияким попитом, як у краян, так і у туристів. Зараз на Закарпатті – понад 229 тисяч овець та кіз. З них 27 тисяч – на Міжгірщині. Вівчарство – давній промисел, що годував карпатські сім’ї. Нині ж за утримання овець закарпатці отримують державні дотації, що допомагають людям утримувати тварин.

Як розповів вівчар Василь Оробець із Буковця, ця професія потребує, передусім, охоти до роботи: «Я дуже люблю вівчарство. Інакше не можна займатися цією справою, як і будь-якою роботою.  Мій батько і дід, та й прадід були вівчарями. Наразі уже 7 років воджу отари на полонини».

Вівчар з 20-річним стажем Михайло Вегеш дододає: «Без хорошої витривалості тут не обійтися. Трохи менше, ніж півроку перебуваємо разом із вівцями на полонинах. Встаємо о 5-й ранку, доїмо овець(тричі на день), виганяємо пастися. З надоєного молока робимо сир. Чим ближче до осені, тим все менше молока стає. Щоб вигідно цим було займатися, сир треба продавати не менш ніж за 45 гривень за кілограм».

Коментувати
Вміст цього поля є приватним і не буде доступний широкому загалу.