У четвер, 2 травня, об 11:00 в Ужгородському прес-клубі відбудеться прес-конференція з нагоди проведення 11-12 травня 2019 року у селі Горінчево (Хустський район) фестивалю «Бринза Хустщини».
Детальніше про фест та його програму розкажуть:
- Федір Шандор, професор, УжНУ;
- Ярослав Дуля, вівчар, голова Асоціація вівчарів Хустщини:
- Юрій Дувалка Юрієвич, вівчар, член асоціації;
- Юрій Дувалка Дмитрович, вівчар, член асоціації.
Мета фестивалю: привернути увагу до традицій вівчарства у Карпатах та проблем, з якими зіштовхуються вівчарі у своїй нелегкій праці. Такий фестиваль проходитиме вперше, бо:
- заснований виробниками без грандів, влади і тд. усе тільки власними силами
- більше 1000 овець будуть головними героями фестивалю
- тут можна побачити як живуть вівчарі від світанку до світанку і поспілкуватись про романтику їхнього життя, і про проблеми теж
- тут можна скуштувати найсвіжішого овечого будзу та вурди і, звісно ж, побачити як їх виготовляють
- тут можна почути цікаві лекції про вівчарство, сільське господарство і туризм
- відвідати перші овечі перегони
- навчитись готувати найсмачніші страви із бринзою
- біля фестивалю буде мінімалістичне наметове містечко для тих, хто хоче бути ближче до природи