В Ужгороді завершився Перший з'їзд-форум закарпатської кухні

В Ужгороді завершився Перший з'їзд-форум закарпатської кухні

28 травня керівництво готельно-ресторанного комплексу “Кілікія” під егідою туристичного клубу УжНУ та Турінфоцентру Закарпаття спільно провели Перший з'їзд-форум закарпатської.

Участь у заході взяли кращі представники закарпатської кухні з 12 районів Закарпаття, кулінарні експерти та туризмознавці. Модератор заходу, туризмознавець Федір Шандор, відзначив, що це історичний момент у закарпатській гастрономії. Однак збір зумовлений також і тим фактом, щоб уберегти закарпатську кухню і не дозволити «перекочовувати» в інші області нашим традиційним наїдкамм. “Втративши нашу кухню, ми втратимо 50-60 % туристів щорічно. Цього неможливо допустити”, - зазначив Федір Шандор.

Як зазначив організатор заходу Арсен Мелкумян, основна мета заходу - об'єднати навколо спільної справи однодумців, патріотів своєї справи і працювати задля розвитку закарпатської кухні в одному напрямку. У ході обговорень, дискусій учасники підписали меморандум форуму. Також учасники задекларували Рекомендований список страв закарпатської кухні у меню. Насамкінець учасники домовилися про наступну зустріч у ході якої будуть підіймати актуальні для закарпатської кухні питання і намагатися їх вирішувати. Офіційна частина завершилася спільним висадженням “дерева дружби”.

Дегустаційна частина складалася з презентації деяких страв ресторанів області. «Деца у нотаря» презентувала татарський біфштекс та банош із повидлом. «Підкова» – підбивану фасолю з капустою і бужениною. “Кілікія” приготувала для гостей женгялов ац – тонке тісто з додаванням 12 видів закарпатських трав на вогні.

Особливі гості форуму: ЕКО-ферма "Зелений гай", Селиська сироварня, Проект "Автентична бринза Закарпаття", "Медовий дім", "Угочанський смак".
В рамках форуму організатори провели гастрономічні конкурси. Переможець конкурсу на швидкісне поїдання курячих крилець з'їв 9 крил за дві хвилини, а переможець швидкісного поїдання палачінт з лекваром — 6. Також всіх охочих пригощали смаженим поросям. 

Меморандум Форуму закарпатської кухні

Ми, учасники Першого з'їзду-форуму закарпатської кухні, враховуючи неповторну культурну різноманітність усіх регіонів Закарпаття, мультикультурність краю - угорці, словаки, румуни, німці, поляки, євреї, вірмени, росіяни, роми, українці (лемки, бойки, гуцули), русини; полірелігійність (хричстиянство, іудаїзм тощо), унікальне географічне розташування Картпатського регіону, ендемічну неповторність гастрономічної флори та фауни, вирішили:

1. Зберегти і відродити традиції закарпатської кухні, що творилася до Різдва Христового і твориться по сьогоднішній день на даній території;
2. Врятувати та відновити регіональні ендимічні продукти гастрономії;
3. Увібрати найкраще, що створене всіма народами, релігіями в гастрономії нашого краю;
4. Сприяти популяризації закарпатської кухні на території краю та за його межами;
5. Створити Раду закарпатської кухні, що буде представляти інтереси закарпатської кухні у кожному з регіонів.

Також зобов'язуємося у меню кожного учасника закарпатської кухні задекларувати традиційну назву закарпатських наїдків щодо позицій меню.
І насамкінець, засвідчуємо своє бажання творити і любити закарпатську кухню.

Підписано: м. Ужгород, Ужгородський район, Мукачівський район, Іршавський район, Виноградівський район, Хустський район, Свалявський район, Берегівський район, Воловецький район, Міжгірський район, Рахівський район, м. Перечин, Перечинський район, Великоберезнянський район.

Організатор Першого з'їзду-форуму закарпатської кухні Арсен Мелкумян, готельно-ресторанний комплекс “Кілікія”.

Рекомендований список страв закарпатської кухні у меню

Холодна закуска: керезет, сирне асорті закарпатських сирів, м'ясне асорті закарпатських м'ясних виробів, рулети домашні, сало-паприкаш, грудка (великодній сир)

Салати: полонинський, чаламада, капуста тушена з грибами, буряк із чорносливом

Перші страви: бограч гуляш, пудбивана пасоля, лопатки підбивані, суп верховинський, суп різдвяний

Страви на вогні: картопля печена з салом і бринзою, стейк із форелі

Другі страви: лечо, лоці печенє, човлент, банош, голубці, кулеша (токан) із бринзою, кромпляні галушки, пироги з лекварьом сливовим та жумарками, сегединський гуляш, пасуля на колочення, лопатки тушені, буженина по-верховинськи (тушена квасна капуста із запеченим м'ясом)

Закуска гаряча: ковбаски домашні, гурка

Гарніри: картопля по-домашньому, рис різі-бізі

Хліб: домашній

Соуси: ерош-пішта

Десерти: палачінти з лекваром, бануш-фондю — Карпатське, фанки, чевриги

Безалкогольні напої: закарпатська мінеральна вода, узвар із карпатських ягід та фруктів, закарпатська кава

Алкогольні напої: закарпатські вина, закарпатський коньяк, закарпатське пиво, фруктові дистиляти (паленки)

Loading...
Зображення користувача DouglasCride.

приватбанк условия кредитования приватбанк условия кредитования https://xn----8sbkdqibmrdgt3a.com/privatbank/ - приватбанк условия кредитования
Банковская система Украины сегодня представлена многими банками, которые имеют и интересные кредиты, и возможность выдачи кредиток каждому, кто обратиться за данной услугой. Мы знаем, что, все банки предлагают всякие екредитные условия, с которыми надо ознакомиться перед вопросом выбора в каком банке лучше взять кредит. Возможно, что какие-нибудь банки просто не дадут вам заём, поэтому необходимо пробовать получить деньги в кредит в нескольких финансовых заведениях.
банк пумб банк пумб https://xn----8sbkdqibmrdgt3a.com/pumb-bank/ - банк пумб
Как это сделать быстро и просто, при этом с выгодой для себя? Зайдя на вебсайт http://kreditinua.com, вы отыщите здесь массу необходимой информации об украинских банках, в том числе и о кредитных предложениях. Вы сможете не просто ознакомиться имеющимися условиями, но и оформить онлайн-заявку на заём с данного ресурса, подобные заявки можно послать сразу в несколько банков.
где выгодно взять кредит наличными в украине где выгодно взять кредит наличными в украине https://xn----8sbkdqibmrdgt3a.com/novosti-kompanij-kotorye-vydayut-kredi... - где выгодно взять кредит наличными в украине
Ознакомившись в домашней обстановке, без какой-либо суеты, со всеми условиями банков, мы думаем, что вы возьмете выгодный для себя кредит, который сможет приблизить давно желаемую покупку или поездку на отдых, о которых вы так давно мечтали.

Зображення користувача Kennethbat.

ВСЕГО ОДНА КАПСУЛА В ДЕНЬ
и ты будешь заниматься сексом ежедневно по 2-3 часа!
В любом возрасте и без побочных эффектов

ОСТАЛОСЬ: 14 УПАКОВОК

Гарантирует мощную, устойчивую эрекцию в любом возрасте
Продлевает половой акт до 2-х часов
В 3 раза увеличивает количество спермы при эякуляции
Продлевает твой оргазм на 15-20 секунд

Сайт: https://eroctive2.blogspot.ru/

Зображення користувача RobertTrumn.

Чпу плазменная резка цена оборудования - akva-rio.ru/plazmennaya-rezka-metalla-tambov.html

Зображення користувача Jamesbew.

Большой выбор мебельных решений для руководителя смотрите - интернет-магазин офисной мебели с лучшими ценами в Санкт-Петербурге.

Зображення користувача Frankskype.

Ремонт иномарок http://autoremont-ts.ru/Покрасочные-работы-любой-сложности/polirovka-avtomobilya.html

Зображення користувача Kennethbat.

Как часто Ваша партнёрша кричит в постели и рвёт Вам спину, изнемогая от оргазма?
Сайт: https://eroctive2.blogspot.ru/

Зображення користувача Wasnodglult.

Если вы привыкли заниматься интересным бизнесом и стремитесь двигаться вперед в своём деле также бегло, как и в жизни, вам надо обратить интерес на бизнес план мойка самообслуживания с расчетами

В штате компании есть продвинутые менеджеры, которые развивают инновационные технологии ежедневно.

Если вы увлечены реальным своим делом, рекомендуем кликнуть на washercar.com, где появится вероятность заказать не только комплектующие вещи, а в краткие сроки спроектированный бизнес. Вам не нужно будет вкладываться в продвижение, так как business работает хорошо.

Тематика ниши – мойка самообслуживания. Сегодня это нетрудно и безопасно. Такие автомойки уже есть на многих государственных границах в государствах СНГ. С помощью них вы сможете быстро привести личный автомобиль в порядок, а выжидать не потребуется. Ведь сервис авто позволяет очищать моментально несколько автомобильных средств.

На сайте вы сможете найти сведения о всём, что вас интересует. Там есть раздел, который посвящается инновационному оборудованию. Если тебя интересуют контейнеры навсеного формата, вы сможете заказать их с ассортиментом, который вам будет идти.

Создание мойки под ключ – это уже не новинка. Ведь достаточно людей уже пользуются франшизой и используют разные инструменты для совершенствования их бизнеса. Тем не менее, много клиентов пользуются франшизой washercar для открытия мойки под ключ сегодняшним днём.

Механизм на мойке устроен быстро. Если у вас что-то не будет выходить, вы имеете шанс написать в техническую поддержку. Связаться с руководством можно через меню на портале. Также веб-сервис известен и в social networks.

Известно, что время стоит денег. В связи с этим, менеджеры посодействуют вам моментально решить любые вопросы, а вам не придётся ожидать. Ресурс вас приятно удивит, а монетизация денег не заставит ждать. Быстро, комфортно и удобно – это с washercar

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача Kennethbat.

Erection средство для потенции. Всем известный ловелас и соблазнитель Джакомо Казанова пользовался такими средствами. http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача Kennethbat.

Продукт Eroctive для потенции представляет ценность для мужчин, имеющих. http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача Michaelliz.

Romantic Piano by Andrew_Studio | AudioJungle http://workle.website/4d
https://audiojungle.net/item/cinematic-trailer/20815683?ref=MomentumOfMe...
https://audiojungle.net/user/momentumofmelody/portfolio?ref=MomentumOfMe... https://audiojungle.net/user/ie_sound/portfolio?ref=IE_Sound https://audiojungle.net/user/elijah_studio/portfolio?ref=Elijah_Studio
https://audiojungle.net/user/commercial_music/portfolio?ref=Commercial_M...

Зображення користувача Kennethbat.

Eroctive - народные методы для роста члена Мужской http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача ScottBligh.

http://bestcarinsurnce2018.top/
- auto insurance company ratings

http://bestcarinsurnce2018.top/
">knightbrook auto insurance

Зображення користувача Kennethbat.

Erection Средство Для Потенции . Лучшее снадобье http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача Kennethbat.

Аллигатор - капли для улучшения эрекции. Инструкция по применению. Состав средства и противопоказания. Результаты использования. http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача Kennethbat.

EROCTIVE — Средство для потенции http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача Kennethbat.

Именно такимм препаратом я смело могу назвать «EROCTIVE». Сильный стимулятор и отменное средство для улучшения потенции http://eroctive.seobest.website

Зображення користувача Kennethbat.

Детоциклин - абсолютное освобождение и обновление организма за 1 курс
Сайт: http://doctorslivedigest.com/DG5y3/

Зображення користувача ScottBligh.

http://carinsurance2018.top/
- auto insurance agent jobs

http://carinsurance2018.top/
">sga auto insurance

Зображення користувача ScottBligh.

http://carinsurance2018.top/
- auto owners insurance car insurance

http://carinsurance2018.top/
">comparative auto insurance quotes

Зображення користувача ScottBligh.

http://carinsurance2018.top/
- auto insurance business model

http://carinsurance2018.top/
">geico auto insurance coverage

Зображення користувача ScottBligh.

http://carinsurance2018.top/
- cheapest auto insurance in california

http://carinsurance2018.top/
">access america auto insurance company

Зображення користувача ScottBligh.

http://carinsurance2018.top/
- american family auto insurance phone number

http://carinsurance2018.top/
">state auto insurance company

Зображення користувача ScottBligh.

http://avinsurance2018.top/
- auto insurance deductible

http://avinsurance2018.top/
">geico auto insurance review

Зображення користувача ScottBligh.

http://aunsurance2018.top/
- selective auto insurance co of nj

http://aunsurance2018.top/
">billings auto insurance

Зображення користувача ScottBligh.

http://insuranceusaauto.com/
- acceptance auto insurance claims

http://insuranceusaauto.com/
">auto insurance quotes compare rates

Зображення користувача ScottBligh.

http://insuranceusaauto.com/
- nearest auto insurance

http://insuranceusaauto.com/
">auto insurance for college students

Зображення користувача CraigRip.

Приобрести можно на веб-сайте http://mang.bestseller-super.ru

Предлагаем вам потрясающее средство для снижения веса сироп Мангустина. С ним возможно избавиться от 10 килограмм за недели.

Растение мангостин произрастает на Филиппинах. Плоды дерева имеют удивительные свойства. Во флаконе имеется более 25 плодов этого удивительного растения. Плоды дерева гарциния помогают сжечь чрезмерную жировую ткань. И положительно воздействуют на организм в комплексе. Специфика производства средства, а также уникальная упаковка позволяют сохранить все полезные свойства растения.

Главным веществом сиропа Mangoosteen являются плоды с дерева мангостан, в которых имеется большое количество питательных микроэлементов. Благодаря веществу окиси дифениленкетона, которое в громадных дозах содержатся в плоде, сильно притормаживаются процессы окисления в организме. Ксантон является одним из самых сильных антиоксидантов. В плодах дерева мангостин также имеются разные группы витаминов и микроэлементы. Приобрести сироп Mangoosteen можно на сайте http://mangjoo77.mangoosteen.com.

Зображення користувача ScottBligh.

http://insuranceusaauto.com/
- performance auto insurance

http://insuranceusaauto.com/
">aarp auto insurance quote

Зображення користувача CraigRip.

Приобрести можно на веб-сайте http://mang.bestseller-super.ru

Рады предложить вам удивительное средство для снижения веса Mangoosteen. При помощи него можно сжечь около 10 кг за недели.

Дерево мангкут произрастает в Азии. Плоды данного растения имеют замечательные свойства. В баночке имеется более 25 плодов данного удивительного растения. Плоды с растения гарциния помогают растопить излишнею жировую ткань. А также замечательно воздействуют на организм в целом. Технология изготовления препарата, а также уникальная упаковка помогают сохранить все полезные свойства плодов.

Главным действующим компонентом сиропа Mangoosteen являются плоды с растения мангостин, в которых содержится большое число полезных микроэлементов. Благодаря веществу ксантону, которое в громадных количествах содержатся в плодах, сильно тормозятся окислительные процессы в организме. Окись дифениленкетона признана одним из самых сильных антиоксидантов. В плоде дерева мангустин также содержатся разные группы витаминов и элементы. Приобрести сироп Мансустина возможно на интернет-сайте http://mangjoo77.mangoosteen.com.

Зображення користувача CraigRip.

Приобрести можно на веб-сайте http://mang.bestseller-super.ru

Рады предложить нашим покупателям удивительное средство для похудения Mangoosteen. С ним возможно сжечь около 10 kg за недели.

Дерево мангустин произрастает в Таиланде. Плоды растения имеют потрясающие свойства. Во флаконе имеется около 20 плодов этого удивительного дерева. Плоды растения мангустин помогают убрать излишнею липидную ткань. И положительно влияют на человека в целом. Технология производства препарата, а также специальная упаковка позволяют сберечь все удивительные свойства мангкута.

Основным действующим компонентом сиропа Mangoosteen являются плоды с растения мангостан, в них имеется большое число полезных микроэлементов. Благодаря веществу окиси дифениленкетона, которое в больших дозах имеется в плодах, сильно замедляются окислительные процессы в организме. Ксантон признается одним из самых мощных антиоксидантов. В плоде дерева мангостин к тому же имеются разные витамины и элементы. Приобрести сироп Мансустина возможно на сайте http://mangoo77.mangoosteen.com.

Зображення користувача Dennisinady.

Мы умеем ценить Ваше время и разделяем с Вами общие задачи.
Ваши продажи для нас главный приоритет.
Наши услуги: Сбор тематических баз с ТИЦ ДЛЯ продвижения
Продвигаем сайты в ТОП-10
Заказажите продвижение Вашей услуги.
Писать в Skype: Seo Promotion+

*&*

Зображення користувача Alinamop.

Hello. And Bye.

Зображення користувача Phenishcnik62.

п»ї

Зображення користувача Simonafkin13.

п»ї

Зображення користувача Simonafkin27.

п»ї

Зображення користувача Jerrygom.

Продам базы сайтов, форумов, блогов с ТИЦ от 10 для продвижения в интернете.
Тематика: Кредиты, деньги в долг - 11000942 сайтов.
Тематика: интернет магазины, шоппинг - 5217310 сайтов.
Тематика: крипто, биткоин - 700000 сайтов.
Сбор баз для продвижения на заказ
Skype: Seo promotion +
seojerry@mail.ru

Зображення користувача Jerrygom.

Продам базы сайтов, форумов, блогов с ТИЦ от 10 для продвижения в интернете.
Тематика: Кредиты, деньги в долг - 11000942 сайтов.
Тематика: интернет магазины, шоппинг - 5217310 сайтов.
Тематика: крипто, биткоин - 700000 сайтов.
Сбор баз для продвижения на заказ
Skype: Seo promotion +
seojerry@mail.ru

Зображення користувача Jerrygom.

Продам базы сайтов, форумов, блогов с ТИЦ от 10 для продвижения в интернете.
Тематика: Кредиты, деньги в долг - 11000942 сайтов.
Тематика: интернет магазины, шоппинг - 5217310 сайтов.
Тематика: крипто, биткоин - 700000 сайтов.
Сбор баз для продвижения на заказ
Skype: Seo promotion +
seojerry@mail.ru

Зображення користувача Belkovskya19.

п»ї

Зображення користувача RandyWed.

[b]MCH

Best Trading Signals
[/b]
[b]Go to Site: -->[/b] http://t.co/hV3tSDigp7

http://imp-mebeli.ru

Зображення користувача WalterHUcky.

АЛКОВЕРИН АКТИВИРУЕТ РЕЖИМ АЛКОГОЛЬНОГО ОТТОРЖЕНИЯ
С ALCOVIRIN выпить ПРОСТО НЕ УДАСТСЯ!

Это первый биогенный растительный комплекс, способствующий выработке непереносимости алкоголя при совместном приеме капель и спиртных напитков, вызывая тошноту и его полное отторжение организмом!

Кроме того, он оказывает мощное оздоровительное действие, устраняя алкогольную интоксикацию и способствуя восстановлению правильной работы органов и систем.

Официальный сайт: http://alcovirin.bxox.info

Зображення користувача Normabef.

Investments in cryptocurrency - https://bit.ly/2uCcLt2!

10%-15% Daily Profit! Earn your bitcoins today, become a millionere tomorrow!

Affiliate program and referral commision 5%. Invite a freind and earn 5% commision from each deposit!

CLICK HERE!
===============================
Инвестиции в криптовалюту - https://bit.ly/2uCcLt2!

10%-15% ежедневного дохода! Заработайте свои биткойны сегодня, станьте миллионером завтра!

Партнерская програма и реферальная коммиссия 5%. Пригласите друга и получите 5% с каждого депозита!

ПЕРЕЙТИ НА САЙТ!

Зображення користувача Susanpauth.

Кредит наличными в ОТП Банке http://workle.website/2-

Зображення користувача Jerrygom.

Продам базы сайтов, форумов, блогов с ТИЦ от 10 для продвижения в интернете.
Тематика: Кредиты, деньги в долг - 11000942 сайтов.
Тематика: интернет магазины, шоппинг - 5217310 сайтов.
Тематика: крипто, биткоин - 700000 сайтов.
Сбор баз для продвижения на заказ
Skype: Seo promotion +

Додати новий коментар

Вміст цього поля є приватним і не буде показаний.
CAPTCHA
Питання для відсіювання автоматичного коментування.
Введіть відповідь на питання
Loading...