Французьке місто Ліон знову стало найсолодшим: тут відбувся один із найважливіших кондитерських конкурсів. Справжні солодкі шедеври тут представили майстри кондитерської справи з усього світу. Майже всі нагороди забрали французи.
Головна подія року для шефа-кондитера - Ліонський щорічний чемпіонат, найважливіший солодкий конкурс у світі - солодке і видовищний захід. Учасники показують свою майстерність відразу в п'яти дисциплінах - тістечко, торт, фігура з шоколаду, з плавленого цукру і льоду. Слідом за «Золотий Бокюз», французи продовжують перемагати. Сім з дев'яти призів - більш, ніж світове визнання. Срібло дісталося шефам з Японії, на третьому місці - Італія.
Солодкий конкурс відвідав і знаменитий ужгородський кондитер Валентин Штефаньо. Він розповів Zaholovok.com.ua про свої враження від змагання кондитерів у Франції.
