Сьогодні, 28 березня, організатори фестивалю «Сонячний напій» (що відбудеться 28 квітня-2 травня) розповіли про його підготовку. Цього року запроваджено кілька новацій, зокрема, оцінка вина ще до початку фестивалю, щоб відвідувачі мали певний орієнтир.
Міський голова Віктор Погорєлов зазначив: «Декілька днів Ужгород буде презентувати закарпатські вина, ми запросили також угорських та словацьких виноробів».
За інформацією мера, торік цей фестиваль відвідали понад 10 тисяч гостей.
Голова Спілки приватних виноградарів виноробів Закарпаття Олександр Ковач підкреслив, що завдяки проведенню фестивалю у підвалах Совиного гнізда (неподалік міськради) вино збереже свої найкращі властивості, адже температура у підвалах не підніметься понад 15 градусів. Сухе вино теплим не смакує, натомість у теплу пору року на вулиці воно нагрівається. «Сонячний напій» відрізняється від фестивалю божоле, оскільки тут представлять не тільки молоді вина, а справжнє витримане вино урожаїв і 2011 року, і попередніх років.
Щодо переможців, то його визначать ще напередодні фестивалю. «Люди 2 дні п’ють і лише у кінці фестивалю дізнаються, у яких виноробів були найкращі вина», - пояснив новацію О. Ковач.
Працюватимуть 3 дегустаційні комісії, які за тиждень після збору взірців визначать результат. Називатимуть не місця, а медалі (золоту, срібну і бронзову) за кількістю балів. До слова, якщо наданий виноробом взірець набере менше, ніж 65 балів, то його не допускатимуть на фестиваль.
Цінова категорія напоїв фестивалю – від 40 до 200 грн.
О. Ковач порадив вина 2011 року, оскільки, за його словами, подібний урожай, як був торік, трапляється раз на десятиріччя. Крім того, не усім винам потрібна і корисна витримка, - каже винороб.
Наразі триває конкурс на найкращий ескіз наклейки на фестивальний бокал (варіанти можна розміщувати на сторінці фестивалю у Фейсбуці). Переможцю презентують колекцію найкращих вин фестивалю.