Добувають” цей смачний та корисний продукт із дорослих дерев, які ростуть подалі від автошляхів. Збирають березовий сік і в Чорному потоці, Загатті, на Ужгородщині, Перечинщині, Хустщині, Іршавщині, Великоберезнянщині.
Завдяки лікувально-профілактичній дії на організм березовий сік знаходить широке застосування при деяких захворюваннях легенів, бронхітах, туберкульозі як загально зміцнюючий засіб, при ниркокам’яній хворобі, фурункульозі, подагрі, захворюваннях суглобів, екземі, лишаях як стимулятор обміну речовин в організмі.
До того ж, березовий сік підвищує опірність організму до застудних, інфекційних і алергічних захворювань, має глистогінну, сечогінну, протипухлинну дію. Загалом, сік берези має понад 30 цінних компонентів, - повідомляє прес-служба Закарпатського ОУЛМГ.